Govedina ragu s marelicama: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112kcal

• klijenata

• recept

Sezona marelica nije tako sjajna pa se trudimo jesti ovo voće u svim oblicima i nabavljeno u procj. Naravno da ste svi jeli marelice u pite i pite, kompoti, džem, kolači itd., ali Jeste li ih probali s mesom !? Dakle, vrijedi ga pokušati skuhati. ukusno, neobično, originalno i sjajno jelo. marelice daju mesu ugodan, lagan, voćni okus, zasjenivši jelo slatke i kisele note. Marelice za ovo jelo je bolje uzeti zrele i slatko, tvrdo i kiselo korištenje za kolače i džemove. Uz marelice od velike je važnosti i kvaliteta govedine, pa imajte to na umu.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• govedina – 500 gr.
• marelice – 300 gr.
• mrkva – 2 kom. (nije velika)
• luk – 1 kom. (Velika)
• paprika smjesa po ukusu
• sol po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 112

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite komad svježeg mladog govedine iz filmova, ako ih ima i izrezati na komade veličine šibice kutija.
2. Komadiće govedine stavite u namašćenu tavu. suncokretovo ulje i pržite na jakoj vatri do svjetlosti tostirano, trebalo mi je nešto više od 5 minuta. Kad je unutra dok pržite meso će dati sok, popapriti ga, ali nemojte soli, kao sol će trebati biti u procesu gašenja.
3. Nakon što se govedina prži, izgladite je zdjelu.
4. U istu tavu ulijte još malo suncokretovog ulja i stavite četvrtina luka, pržiti dok ne postane zlatno i dodati njemu narezanu mrkvu, pržiti 5-7 minuta.
5. Na prženo povrće položite prženu govedinu.
6. Ulijte 250 ml u tavu. vruća voda, sol, poklopac poklopiti i pirjati na laganoj vatri 50 minuta.

   Vrijeme kuhanja

   govedina ovisi o njegovoj kvaliteti i “starosti”. Imam mladu govedine, pa je bilo potrebno 50 minuta da se jelo stegne.

7. Marelice, kao što rekoh, bolje uzimaju zrele, slatke i kisele po ukusu, sočan, u kojem se kost dobro odvaja. U mesu možete dodajte polovice marelica ili ako su plodovi krupni – narežite ih u 4-6 dijelova. Nakon što prođe vrijeme govedine, stavite nasjeckane marelice i pirjati 7-10 minuta, ali ne više, kao voće će se pretvoriti u kašu. Cijela goveđa juha s marelicama spreman za posluživanje. Najbolja prilog govedini bila bi riža ili mlado krumpir. Ugodni apetit i budite zdravi.

ključne riječi:

• marelice
• drugo
• govedina
• govedina od marelice
• meso s marelicama
• meso s voćem
• nježna govedina
• neobičan recept
• originalni recept
• govedina gulaš