Goveđi umak s povrćem

6

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 59,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  59,5kcal

• klijenata

• recept

Još jedna raznolika ukusna mesna juha s povrćem može biti kuhati kod kuće. U različitim dijelovima naše zemlje se tako zove na različite načine – azu, gulaš, gulaš, a samo se na jugu zove umak. Počnimo.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• govedina 400 – 500 g
• krumpir 10 kom.
• mrkva 1 kom.
• luk 2 kom.
• biljno ulje 0,25 šalice
• brašno 1 žlica. l.
• lovorov list
• sol
• papar
• suha začina
• zelenilo

2 ч2 ч 59,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite pripremljeni komad mesa na kockice, sol, papar, pospite brašnom, pomiješajte.
2. Pržite u zagrijanoj tavi s maslacem u jednom sloju.
3. Prebacite meso u duboku tavu, ulijte dvije litre vode. Stavite na vatru. Nakon vrenja dodajte cijeli luk, lovorov list, kuhajte sat vremena na tihoj vatri.
4. Ogulite krumpir, mrkvu, luk, nasjeckajte. Umočite u juhu nakon uklanjanja luka i lovorovog lišća, prokuhajte i kuhajte još pola sata.
5. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte suho Talijansko bilje, nasjeckano zelje.Uklonite s vatre, dajte pola sata za inzistiranje.

ključne riječi:

• osnove
• gulaš
• ragu