Goveđi stroganoff

5

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 176,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  176,5kcal

• klijenata

• recept

Po imenu biste mogli pomisliti da je ovo jelo stiglo od nas prekomorske kuhinje.Ustvari, rođena je u Rusiji. kada Grof po imenu Stroganov ostario je i obično se nije mogao žvakati kuhano meso, ovo je smislio njegov francuski kuhar nježni recept za meso od mesa. Bʺuf preveden sa Francuski znači govedina. A ukusno ćemo kuhati i kod kuće goveđi stroganoff po klasičnom receptu.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Goveđa teglica – 600 g
• Kiselo vrhnje 15-20% – 250 g
• Pašteta od rajčice – 2 žlice
• Luk – 200 g
• Sol po ukusu
• Biljno ulje – 2-3 žlice
• Brašno – 1 žlica

45 мин45 мин 176,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso prerežite na vlakna ploča debljine 1 cm, pobijte.
2. Meso nasjeckajte na sitne komade, uvaljajte u brašno.
3. U rastopljenom maslacu propirjajte luk do zlatnog sjaja.
4. U luk dodajte meso, povremeno pržite na jakoj vatri miješanje povremeno.
5. Meso prelijte smjesom vrhnja i rajčice sa solju i paprom, procijedite ispod poklopca 20 minuta.

ključne riječi:

• drugo
• govedina
• meso
• Ruska kuhinja