Goveđi odrezak Chateaubriand

5

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  235kcal

• klijenata

• recept

Isprobajte domaće odreske u francuskom stilu kuhinju. Ukusna. Zadovoljavajući. Na muški način.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Goveđa teglica – 600 grama
• Maslinovo ulje – 5 žlica. žlice
• Sol – 1 žličica
• Češnjak – 2 češnja
• Svježi chervil – 2 žlice. žlice
• Sok od mirisa – 0,3 žličice
• Timijan – 3 žlice. žlice
• Svježa kadulja – 1 žlica. žlica

45 мин45 мин 235

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite proizvode.
2. Biljke, češnjak samljeti u žaru sa maslinovim uljem.
3. Osušeni komad mesa stavite na suhi kuhinjski ručnik.
4. Tukli smo meso zamotano u ručnik.
5. Izvadite pretučeno meso, oblikujte odrezak, položite na njega dio istrebljenog bilja.
6. Goveđi odrezak stavite u tavu s maslinovim uljem i zelenilom. Stavite zelenilo gore.
7. Prženi biftek od goveđeg mesa stavite u posudu za pečenje.
8. Pokrijte folijom, stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 220 stupnjeva pet minuta.
9. Poslužite odrezak sa svježim povrćem.

ključne riječi:

• drugo
• govedina
• meso
• francuska kuhinja