1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
107,48kcal
- klijenata
-
recept
Volite li bogati goveđi juh s nevjerojatnom kombinacijom povrće? Znate li da se juha od kupusa počela kuhati u 10. stoljeću? A nije nevjerojatna. Pokušavši jednom pravilno kuhanu juhu od kupusa, vi radit ćete ih iznova i iznova, glavna stvar je samo na vrijeme zaustaviti. Kuhajte kod kuće ukusnu juhu od kupusa sa govedina može biti na hladnom, a ljeti. Ali posebno istinito ovo je jelo u jesen kada je u prodaji sezonsko povrće.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
107,48
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Kuhamo juhu, nakon vrenja uklanjamo pjenu, sol, papar i ugasite vatru. U mom receptu je vrlo važno kuhati juhu od kupusa polako vatru, pa povrće neće kuhati, a juha će biti još veća zasićeni. Stavili smo oguljenu mrkvu, luk. Kuhajte 2 sata.
- Dok juha ključa, okrećemo se povrću. Ogulite krumpir od ogulite i narežite na kockice, kupus narežite na trakice. Sjeckani luk na kockice, tri mrkve na rerni nasjeckajte češnjak.
- Izrađujemo povrtni preljev. U tavi sa suncokretovim uljem pržiti luk, češnjak do zlatno smeđe boje, a zatim poslati mrkva, pasta od rajčice. Ne zaboravite soliti, posoliti, dodati juha, poklopiti i pirjati 5-10 minuta.
- Juha je spremna. Izvadimo meso, narežemo na komade i pošaljemo natrag u tavu. Dodajte krumpir. Nakon 30 minuta kupus. Po potrebi sol, papar (po ukusu). Simmer još vatra 1 sat.
- 15 minuta prije nego što budete spremni dodajte naše aromatično povrće prženje, sušeno bilje.
- Naša jedinstvena juha od kupusa je spremna! Poslužite s procjenom. Lijepo se prijati Vaš apetit!
