Ako nađete ovaj put, dok se kukuruzna polja zagrijavaju ispod sunce, a žitarice sazrijevaju na kašikama, onda je ovo jelo za vas. Probajte mliječni kukuruz na oblaku polente, u kombinaciji s Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 482, ukupne masti 29 g., zasićene masti 11 g., bjelančevine 36 g., ugljikohidrati 11 npr. vlakno – npr. kolesterol 117 mg, natrij 1227 mg., šećer – g. 
Time: 30 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. ohlađene polente, izrezati na 12 komada
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 4 uši kukuruza, izrezati zrno
- 4 perja zelenog luka, izrezati
- 3 – 4 žlice. goveđi čili u polaganom kuhaču
- 1,5 žlica. ribani sir Monterey (oko 170 gr.)
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, polenta, govedina, sir paprika jack, monterey jack sir, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C.
- Rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kukuruz i 1/2 žlice sol i pržiti 5 – 6 minuta. Dodajte zeleni luk i kuhajte dok ne omekša, oko 1 min. Line Chilli kvadratna 20 cm. Dalje položite slojeve sira i kukuruz.
- Na vrh stavite polentu, a zatim pospite preostalim kukuruzom i sir. Pecite dok se jelo ne zagrije, a sir podzolot, oko 20 minuta. Ostavite da stoji 5-10 minuta. prije posluživanja stol.
