Gombovtsy s trešnjama

14

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  158kcal

• klijenata

• recept

Ukusni desertni sirni desert ispostavit će se ako se kuha kod kuće Gombovtsy – tradicionalno jelo prekarpatske kuhinje. Oni se također pripremaju u Mađarskoj, Austriji. Izgledaju poput lijenih knedla ili sira, ali … samo izgledajte podjednako. Pokušajte to učiniti sami i shvatit ćete razliku.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 24 trešnje
• šećer 1 žlica. l.
• sezama 1 žlica. l.
• krušne mrvice 1 žlica. l.
• Mesna zrnca 150 g
• šećer za glazuru 100 g
• 5 žumanjka
• sol 1 prstohvat
• vanilin šećer 2 g
• krumpirov škrob 2 žlice. l.
• masni sir 600 g

1 ч1 ч 158

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jaje tvrdo skuhajte, odvojite žumanjke, ohladite, sjedinite sa skuta, škrob, zdrob, vanilin šećer, šećer od glazure, sol, promiješajte žlicom.
2. Razvaljajte tijesto u kuglu, odložite na pola sata.
3. Operite bobice, uklonite sjemenke, osušite na papiru ručnik.
4. Krušne mrvice osušite u tavi bez ulja, ohladite, pomiješajte sa šećerom i sezamovim sjemenkama, ovo će biti naše posipanje.
5. Od tijesta s natečenim sjeckalicom izrađujemo kuglice, iznutra polagamo bobica.
6. Kuglice su porcionirane (kako se ne bi lijepile i ne lijepile dno) umočene u kipuću vodu, pomiješati, nakon kuhanja na površini dvije minute, pažljivo izvadite prorezanu žlicu na papirnati ručnik.
7. Osušene kuglice uvaljajte u naš namaz, poslužite s kiselim vrhnjem.

ključne riječi:

• doručak
• predjelo
• skuta
• bobica