Gljiva Solyanka

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40.37kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40.37kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

ukusan gljiva solyana s okusom snijega šampinjona, kuhani kod kuće skele.prikladan za vegetarijance.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Šampinjoni-500 gr.
• Kiseli krastavci – 200 gr.
• Luk – 3 kom.
• Kapere-50 gr.
• Pire od rajčice-1/2 žlice.
• Maslac-30 + 30 gr.
• Juha od gljiva ili povrća-2 l.
• Biljno ulje-1 tbsp. l.
• Kiselo vrhnje-3/4 Art.
• Sol po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list 2 kom.
• 5 papričica

5 из 5 1 40 мин40 мин 40.37

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive operite, osušite i narežite na debele kriške.
2. Pržite gljive na maslacu dok ne ispari tekućina.
3. Luk izrezati na pola prstena.
4. Pržite ga na maslacu do boje karamele.
5. Krastavce narežite na kockice i pržite na povrću ulje.
6. Rastopite rajčinu kašu na pola i jedan dio stavite u krastavce, drugi prženi luk.
7. Nakon toga, pržite oba proizvoda 3 minute.
8. Prokuhajte juhu od gljiva, stavite gljive u nju, donesite do vrenja.
9. U juhu stavite luk i krastavce.
10. Pustite na laganoj vatri da ključa min.
11. Pet minuta prije kraja kuhanja ulijte u juhu kapari.
12. Prilikom posluživanja, po želji pospite biljem.