Gljiva juha s knedlama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 59.58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  59.58kcal

• klijenata

• recept

Lagana i aromatična, ukusna juha od gljiva kuhana kod kuće s neobičnim sastojkom. Juha se može napraviti i vegetarijanska ako umjesto goveđeg juha dodajte vodu!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Buče ili šampinjoni 150 gr.
• Maslac-50 gr.
• Brašno-50 gr. + 3 žlice. l.
• 1 jaje
• Luk-1/2 kom.
• Kiselo vrhnje 200 gr.
• Biljno ulje-2 žlice. l.
• Goveđi juha ili voda – 1,5-2 litre.
• Mljevena crvena paprika po ukusu
• Sol po ukusu
• Peršinovo zelje-3 grančice

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive dobro isperite, narežite na trakice.
2. Luk sitno nasjeckajte i pržite u biljnom ulju.
3. Dodajte sol, papar i pržite gljive luk dok isparavanje tekućine.
4. Gljive prelijte vodom ili juhom i kuhajte 30-40 minuta.
5. Brašno pržite s maslacem. Dodajte sitno nasjeckane zelje.
6. Razrijedite 100 ml. vode i stavi u juhu. Dovedi kuhati.
7. Zamijesite tijesto za brašno i jaje.
8. Kuhajte knedle u juhi 5-7 minuta.
9. Poslužite juhu s kiselim vrhnjem.

ključne riječi:

• gljiva
• njoki