Pirjana mrkva s glaziranom šalotom – detaljan prijať prípravu. The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 20 min. Poteškoća: lako u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mlade mrkve, narezane vrhove, oguliti kora
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 1 žlica. klinovi šalotki
- Bademi i pehtragon za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, šalotka, bademi, zmijina trava
Priprema recepta:
- U tavi pržite šalotke na maslacu prstohvat soli i papra 4 min. Dodajte mrkvu i 1/4 žlice. voda. Pustite dok mekana mrkva ne porumeni, oko 5 minuta. pospite pečenim bademima i sjeckanom peradom.