Gemelli tjestenina s umakom od pesto, krumpirom i zelenim grahom – detaljan recept za kuhanje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 570, ukupna masnoća 26 g., zasićene masnoće, proteini 1 7 g., Ugljikohidrati 71 g., Vlakna g., Kolesterol u mg, natrij mg., šećer d. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 280 gr tjestenina gemelli
- 230 gr. izrezati pod kutom na dva dijela grah
- 4 mala gomolja krumpira (oko 230 gr.)
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- Mljevena paprika
- 200 gr. ohlađeni pesto umak (otprilike 3/4 tbsp.)
- 1 žličica naribanu limunovu koru
Recepti sa sličnim sastojcima: spiralna tjestenina fusilli, grah čili, limunska korica, pesto umak, krumpir
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli donesite posoljenu vodu do vrenja. Dodajte pastu i kuhajte prema uputama na pakiranju; dodati grah u zadnje 2 min. kuhanje. Uštedite 3/4 žlice. preostala voda od kuhanja paste, ostatak vode ispustite tako da je tijesto presavijete u fil. Odložite lonac na stranu.
- U međuvremenu, vilicom napravite rupe u krumpiru. Kuhajte unutra mikrovalnom dok ne omekša oko 5 minuta. Ostavite da se malo ohladi zatim nasjeckajte. U tavi u kojoj ste kuhali tjesteninu, Na umjerenoj vatri zagrijte maslinovo ulje. dodati krumpir, začinite solju i paprom te povremeno kuhajte miješajući dok krumpir ne bude podzolotil, oko 5 minuta.
- Dodajte tjesteninu s grahom i promiješajte. Maknite s vatre i dodajte pesto, limunovu koricu i 1/4 žlice. preostalo od kuhanja vodena tjestenina; izmiješati, po potrebi razrijediti ostatkom voda. Začinite solju i paprom.
