Hladna osvježavajuća španjolska gazpacho juha je ono što vam treba treba isprobati ljetni ljetni dan. Ovo jelo nije samo lijepo hladi se iznutra, prilično je hranjiva i bogata vitaminima, koji se nigdje ne gube, jer se juha ne kuha, već ukuhava blender svježeg povrća: rajčica, krastavci i slatka paprika. Dodajte malo kruta kao zgušnjivač. I to tako da juha ne izgledalo je doista jednostavno i postalo je zadovoljavajuće, ukrasite svaki Posluživanje kriški piletine na žaru. Ona pre trljati sokom limete i kao rezultat dobiva zanimljivo kiselost, skladno nadopunjujući okus ljetne juhe. jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 383, ukupno 23 g masti, zasićeno masti, bjelančevine 31 g, ugljikohidrati 14 g, vlakna, mg kolesterola., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika šalotka, mljevena
- Sok od 2 limete + servirana klinova
- 1/3 čl. maslinovo ulje + ekstra da se ocijedi
- 0,6 kg pileći file
- 0,5 tbsp. veliki krutoni
- 3 velike kockice rajčice
- 1 mali krastavac, oguljen i narezan i nasjeckan kocke
- 1 zvonasta paprika (bilo koje boje), oguljena i nasjeckana kocke
- 1/4 čl. grubo sjeckani cilantro
Recepti sa sličnim sastojcima: šalotka, limeta, pileća prsa, krutoni, rajčice, krastavci, slatka paprika, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri. Posuti nasjeckanim šalotke u hladnoj vodi oko 10 minuta. U međuvremenu u Plitko posuđe pomiješajte 1 žlica. l. sok limete, 2 žlice. l. maslinovo ulja, sol i crni papar po ukusu; dodajte piletinu i promiješajte, pokriti uljem. Gril piletinu do zlatno smeđe boje i puni pržiti, oko 3 minute sa svake strane. kul, zatim nasjeckajte.
- Zgnječite pola tosta. Preostale krutone namočite u 1/4 žlice. vode 5 minuta, a zatim iscijedite vodu i stavite kruh u blender. Ocijedite šalotke i dodajte ih u blender sa polovicom kockice rajčice, krastavca i slatke paprike. nije zaustaviti blender, sipati preostale 3 žlice. l. + 1 žličica maslinovo ulje. Dodajte 2 žlice. led i tuku dok glatka dosljednost. Umiješajte polovinu cilantroa i preostali sok limete; sol i papar.
- Izlijte juhu u tanjure. Ravnomjerno rasporedite piletinu, ostatak rajčice, krastavca, paprike, cilantro i sjeckani croutons. Premažite maslinovim uljem i poslužite s kriškama vapno.
