Frittata sa špinatom i feta sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 361, ukupne masti 27 g., zasićene masti npr., proteini 17 g., ugljikohidrati 13 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 crvena paprika
- 4 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 hrpa zelenog luka, izrezan na kolutiće
- 150 gr. mladi špinat
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 8 velikih jaja
- 4 žlice. l. krušne krušne mrvice
- 1/2 žlice. zdrobljeni feta sir ili sir
Recepti sa sličnim sastojcima: slatka paprika, zeleni luk, špinat, jaja, krušne mrvice, feta sir, skuta
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Stavite papriku lim za pečenje, stavite u pećnicu i pecite, okrećući dok karbonizirati, 5 – 10 minuta. Stavite papar u zdjelu, čvrsto zatvorite film i ostaviti 10 minuta.
- U međuvremenu, zagrijte u tavi 2 žlice. l. maslinovo ulje. Dodajte zeleni luk, špinat i kuhajte, miješajući dok se ne ostave wilt, oko 4 minute Pospite 1/2 žlice. sol i papar po ukusu; maknite tavu sa štednjaka. Razbiti jaja u veliku zdjelu i tukli šlagom, dodajte 2 žlice. l. krušne mrvice, 3/4 žlice. vode i 1/2 žlice sol, pomiješajte. Ulijte masu jaja i feta sir posudu sa špinatom i promiješajte. Pospite s preostala 2 žlice. l. krušne mrvice. Stavite tavu u pećnicu i pecite dok dok se fritita stvrdne, a gornji dio smeđa oko 15 minuta.
- Papriku ogulite, prepolovite, izvadite sjemenke i meso narežite na trakice. Promiješajte s preostala 2 žlice. l. maslinovo ulje, sol i papar. Transfer Frittat u posudu i izrezati na komade. Poslužite s prženom paprikom.