Brokula fritata sa gouda sirom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 419, ukupna masnoća 21 g., zasićene masti g., proteini 29 g., ugljikohidrati 27 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 vrećica smrznute brokule pomiješana s cvjetačom i mrkva (450 gr.)
- 115 gr. naribani dimljeni sir gouda (približno 1 žlica)
- 1 srednji luk, nasjeckajte
- 3 velika jaja, plus 3 bjelanjaka
- 3/4 čl. 2% skuti sir s malo masti
- 1 žličica nasjeckani svježi ružmarin
- 3 češnja češnjaka, tanko narezana
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. ribani parmezan
- 1 mala tsp paprika
- 4 kriške kruha s više zrna za posluživanje (kruh s dodatkom nekoliko vrsta žitarica, kao što su zob, drobljena pšenica, raž, kukuruz, heljda, riža, zob, ječam, proso, soja; mrvica sa sjeme lana, sjemenki sezama, suncokreti)
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, sir, brokula, cvjetača, mrkva, luk, češnjak, parmezan, sir, ružmarin, paprika, kruh od više žitarica
Priprema recepta:
- Cijela jaja i vjeverice umutite u zdjelu. Dodajte sir i mijesite dok jednoličnost. Umiješajte dimljenu gaou i ružmarin. ormar do 230 ° S.
- Zagrijte tavu s promjerom od 25 cm 1. 1 – 2 minute. Procijedite luk, sol, pržite 2 minute. Smanjite temperaturu na prosjeka. Dodajte biljnu smjesu s brokolijem, cvjetačom i mrkva, kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Ulijte jaje težina. Kuhajte prije pečenja, otprilike 2 minute. od gumenom lopaticom kako bi odvratila jaja od rubova tave. Da nastavim kuhajte do zlatno smeđe kore, još 2 – 3 minute. posuti parmezan i paprika; stavite u pećnicu i malo pecite, 5 – 7 min.
- Izvadite iz pećnice, poklopite i ostavite da odstoji, 5 – 7 min. Za rezanje u porcije, poslužite s kruhom.
