Grožđice frikke prave se od pšenice koja se sakupljala mlada, dok zrna su još bila mekana i pržena. Raširila ju je dobiveni s Bliskog Istoka, gdje se nakaza često koristi kuhanje ukusnih priloga. Kad se skuha, dobije se ugodna žvakaća tekstura elastičnih zrnaca i očituje se orašasti okus s dozom dima. Skuhajte pomfrit i pomiješajte s lukom, limunovim sokom, maslinovim uljem i tri vrste mirisno zelje. Bosiljak, kopar i peršin – izvrsnog okusa tvrtka za ovu prilog. Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 210, ukupno masti 7 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 5 g., ugljikohidrati 31 g., vlakna g., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. sjeckani nakaz
- Pola sitnog luka, na kockice (oko 0,5 tbsp.)
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi bosiljak
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi kopar
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- Sok 1 srednji limun (oko 2 žlice. L.)
Recepti sa sličnim sastojcima: cjelovita pšenica, limun sok, bosiljak, peršin, kopar
Priprema recepta:
- Ulijte 8 žlica u lonac srednje veličine. vode, dodajte nakaza i kuhajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Iscijedite vodu.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli potopite ledenu vodu minuta luk. Zatim temeljito ocijedite vodu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte luk, bosiljak, kopar, peršin, maslinovo ulje, 1 žlica. l. limunov sok, 1 žličica soli i 1/4 žlice papar. Dodajte kuhanu žitaricu i promiješajte. Ako je potrebno sol i papar.
- Prebacite u tanjur za posluživanje i pospite preostalih 1 žlica. l. limunov sok. Poslužite garniranje toplo ili sobno temperatura (ili poslužite ohlađeno prskanjem prije posluživanja 1 Čl. l. sok od limuna).
