Francuski zec

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 170.68kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  55 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  170.68kcal

• klijenata

• recept

Izvrsna francuska pečenica od zeca recept.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• zec 1 kom.
• korica 150 g
• luk 2 kom.
• masnoće 2 žlice. žlice
• brašno 1 žlica. žlica
• papar grašak 5 kom.
• lovorov list 1 kom.
• crvena paprika 0,5 tsp
• crno vino 150 g
• sol 1 tsp
• peršin 30 g

55 мин55 мин 170.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prednji dio rezanog zeca treba izrezati na sredinu komada.
2. Tjeradina kunića (srce, pluća i jetra, pročišćeno od film) mora se temeljito oprati i izrezati na komade.
3. U velikoj tavi zagrijte masnoću, pržite knedle i komade zec.
4. Dimljenu koricu narežite na male kriške, nasjeckajte luk, stavite sve na povrće i stavite ga u zatvorenu tavu, postepeno dodavajući vodu.
5. Kad je zec mekan, ulijte sol, zaljev list, zdrobljene paprike, crvena paprika.
6. Ulijte vino u meso, pospite brašnom, pirjajte 40 minuta.
7. Gotovo jelo pospite peršinom.