Francuski umak Bechamel

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  20 min

• Energetska vrijednost
  

  140kcal

• klijenata

• recept

Umak Bechamel jedan je od najsvestranijih, ali istovremeno jednostavni domaći umaci. Ukusni francuski umak dobro se slaže s mnogim jelima.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Mlijeko – 300 ml
• Brašno – 1 žlica. žlica
• Sol – 0,25-0,5 žličica
• Maslac – 30 g

20 мин20 мин 140

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Otopite maslac. Ne kuhajte!
2. Ubacite brašno, dobro promiješajte dok ne postane glatko.
3. Prokuhajte mlijeko. Ulijte prokuhano mlijeko u smjesu maslaca i brašno.
4. Dodajte sol, promiješajte.
5. Donesite smjesu do vrenja, kuhajte dok se umak ne zgusne još 7-10 min, ne zaboravljajući stalno miješati. Umak je spreman!

ključne riječi:

• umak