Francuski pečeni slatki luk – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Anthony Achilleos Vrijeme: 40 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike slatke glavice luka, izrezane na kolutiće
- 1/2 žlice. naribani sir gruyere
- 3 žlice. l. Worcestershire umak
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1/4 čl. voda
- Sol i svježe mljevene paprike
- 1 žlica. krutoni (krutoni-krutoni)
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki luk, sir, krutoni, sir gruyere, worcestershire umak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Podmažite posudu za pečenje biljno ulje.
- Stavite prstene luka u pripremljeni oblik. Umiješati zasebna zdjelica Worcestershire umaka, maslinovo ulje, 1/4 žlice. voda sol i papar po ukusu. Smjesu prelijte lukom.
- Kuhajte luk u prethodno zagrijanoj pećnici s poklopcem za 25 min., Dok ne omekša. Pomiješajte krekere sa sirom i malo količina peršina, maslinovog ulja, soli i papra. Izložiti krekeri luk i nastavite peći bez poklopca još 5 min.