Francuska baguette: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• klijenata

• recept

Mislim da će se svi složiti da niti jedan kruh nije dućan uspoređuje s domom. Napravite bagute za ovaj recept i vi zaljubiti se u njega !!!

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Brašno 500 gr
• Kvasac 8 gr.
• Voda 250 ml.
• Biljno ulje 1 tbsp. l.
• Prstohvat soli

2 ч2 ч

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhanje tijesta. U 250 ml. topla voda, pasmina 8 g. kvas 1 Čl. l. šećer, prosijati 2 žlice. brašno.
2. Prosijati 500 gr. brašno dodajte 1 žličicu. soli i 1 žlica maslinovo ili biljno ulje, pomiješajte. tijesto i mijesiti meko tijesto.
3. Pokrivamo tijesto i stavimo ga na toplinu 1-1,5 sati.
4. Tijesto malo umijesimo u brašno i podijelimo sa 4 dio.
5. Bez valjaka, rukama izgladimo svaki komad u četverokut oko 2 cm., uviti u usku rolu i razvaljati protežući se na strane.
6. Rasporedite praznine na lim za pečenje, poklopite i ostavite da odstoje još 30 minuta
7. Po želji pospite sjemenkama sezama i oguljenim sjemenkama.
8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 7 minuta na 220 stupnjeva i još 30 minuta na 180 stupnjeva.

ključne riječi:

• baguette
• pečenje
• kruh