Skuhajte sočan hamburger od masti s goveđim reznicama onako kako jeste napraviti u popularnom američkom lancu hamburgera. kotlet mljevena govedina na žaru je kriška sira, koja topi se apetitno na površini mesa, a zatim se ledi dalje pržena hrskava lepinja, prerezana na pola, s lukom, slastica, kečap, senf, kiseli krastavci, šalice rajčica i velika porcija salate. Napunite hamburger umake po vašem ukusu i uživajte u ovom srdačnom sendviču umjesto ručka.
Autor recepta – Fatburger – američki lanac restorana brza hrana.
Time: 25 мин. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg mljevena govedina
- 4 kriške sira
- 4 peciva hamburgera prepolovljena sa strane
- Sjeckani luk, poslastica, senf, kečap, kriške kiseli krastavci, sjeckana rajčica i zdrobljena salata, za podnošenje
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena govedina, sir, peciva za hamburger, luk, voće povrća, senf, krastavac kiseli krastavac, rajčica, zelena salata
Priprema recepta:
- Prethodno zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri i namažite masnoću biljno ulje. Posolite i popaprite mljeveno meso i formirajte četiri kotleti debljine 1 cm .; napravite palac ili žličicu mala depresija na površini svake reznice.
- Pecite torte oko 6 minuta sa svake strane srednje Rijetki. Na vrh stavite krišku sira i pržite još 2 minute, tako da se sir rastopi. U međuvremenu, lagano roštilj peciva.
- Paštete sa sirom stavite prema dolje na peciva; odozgo dodajte s lukom, jelima, senfom, kečapom, kiselim lukom krastavci, rajčice i zelena salata.
