Falafel s umakom od jogurta

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 176.53kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  176.53kcal

• klijenata

• recept

Hrskave začinjene kuglice kuhane kod kuće od slanutka, napravite ih s umakom za hlađenje.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Slanutak – 250 g
• Sezamova pasta tahina – 3 žlice. l.
• Mljeveni kumin – 3 tsp.
• Mljeveni korijander – 3 tsp.
• Čile – 1/2 žlice
• Luk – tri stabljike
• Cilantro – 1/2 snopa
• Limunov sok – 2 tsp.
• Biljno ulje – za duboke masnoće
• Prirodni jogurt – 100 ml.
• Gherkins – 4 kom.
• Senf – 1 tsp

30 мин30 мин 176.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Namočite preko noći u vodi slanutak. Preklopite na sito.
2. Sitno nasjeckajte zelje.
3. U zdjelu blendera stavite slanutak, tahini, začine i limun sok.
4. Ispecite u blenderu do paste.
5. Stavite zelje, dobro promiješajte.
6. Od dobivene mase mokrim rukama oblikujte kuglice veličine oraha.
7. Pržite do zlatno smeđe boje.
8. Izložite, osušite na papirnom ručniku.
9. Napravite umak. Istucite jogurt s korbonima u blenderu i senf.
10. Poslužite vrući falafel, zalivajući umak pokraj njega.

ključne riječi:

• puls
• chick-graška
• tahina