Da biste napravili ekstrakt vanilije kod kuće trebate samo nekoliko mahuna vanilije i malo alkohol. Naravno, morate pokazati strpljenje – tako divno aroma vanilije u potpunosti se otkriva, treba vremena, ali rezultat vrijedi. Ekstrakt vanilije zasigurno će ukrasiti sve domaće kolače ili desert 18 + Prekomjerno pijenje šteti vašem Zdravlje!
Autor recepta je Damaris Phillips, kuhar koji vodi kulinarstvo predstava
Поделi ться с друзьями: 
Time: 5 мин.Težina: lako, količina: 250-350 ml. ekstrakt vanilije recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 mahune vanilije
- 250-350 ml. konjak ili votka
- Posebni uređaji: boca s uskim stezanjem Poklopac od 300-360 ml.
Recepti s sličnim sastojcima: mahuna vanilije, konjak, votka
Priprema recepta:
- Podijelite mahune vanilije na pola bez rezanja u potpunosti. Mahune stavite u bocu od 300–360 ml. иsipati alkohol. Zatvorite poklopac i snažno protresite. Inkubirajte na sobnoj temperaturi 4 tjedna do okus i aroma su potpuno otkriveni, bocu protresite jednom tjedan dana. Ekstrakt čuvajte na tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi. do 6 mjeseci.
