Edamame grah umak s kukuruzom i slaninom – detaljan recept Autor recepta – Debbie Lee (restoran) консультант 
The photoposuđe: Yunhi Kim Vrijeme: 20 min. Težina: lako Količina: 2 žlice. recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. (180 gr.) Smrznuta soja edamame, podignite zamrzavanje
- 1/2 žlice. kukuruz
- 1/4 čl. crveno slatko narezano na kockice papar
- 1/2 žlice. zdrobljene mrvice crvenog luka
- 1 žličica sjeckani češnjak
- 2 žlice. l. tamno sezamovo ulje
- 2 tanke (50 gr.) Kriške dimljene slanine, izrezane na trakice (po mogućnosti dimljena slanina na jabučnoj piljevini)
- 1/2 žlice gruba sol
- 1/8 žlice svježe mljeveni bijeli miris (klinčić) papar
Recepti sa sličnim sastojcima: edamame grah, slanina, kukuruz, slatka paprika, paprika, crveni luk, češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte sezamovo ulje u loncu na srednjoj temperaturi. Pržite luk i češnjak s poklopcem dok ne omekša, oko 2 minute Dodajte slaninu i pržite dok masnoća će se rastopiti, a kora neće postati hrskava, oko 5 min.
- Dodajte edamame grah, kukuruz, papriku i pržite bez snažno mućkajući kapicu 2 do 3 minute. Začinite solju i papar. Poslužite prženi grah edamame s kukuruzom i slaninom vruće.
