Dzykka: video recept

0 „”

Osetsko nacionalno jelo od sira. neobično, ali ukusna.

Krenimo!

Sastojci

0/3 sastojaka

354

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Najprije morate proći sir kroz mlin za meso ili ga izmrviti rukama (ako kuhate sa kiselim vrhnjem, onda dodajte ovoj smjesi kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte).
  2. Zatim dodajte sol po ukusu i ulijte masu u lijevano željezo (preporučljivo je koristiti lijevano željezo, u drugim jelima kaša može da gori).
  3. Dalje, lijevano željezo stavite na vatru i dajemo našu masu u potpunosti rastopiti, neprestano miješajući (trebat će 15-20 minuta).
  4. Čim masa počne ključati i postane žućkasta, trebate smanjite vatru i dodajte brašno, brzo miješajući drvenim žlicom ili lopaticom.
  5. Brašno se mora dodati sve dok se masa ne prestane lijepiti prst. Tada trebate miješati kašu vrlo brzo, sve dok ne ispustit će obilje ulja i neće početi zaostajati za zidovima.
  6. Bolje ga je servirati u velikoj vrućini. Dobar apetit !!!
ključne riječi:
  • doručak
  • kaša

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: