Dzukata

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 295.6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  295.6kcal

• klijenata

• recept

Dzukata je zvučno ime osetske brusnice. Priprema se kod kuće je vrlo jednostavan i omiljeni je desert narodi Kavkaza. Ukusni brusnice se često rade na praznike, posebno se cijeni na vjenčanjima.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Jaja – 2 kom.
• Brašno – 1 šalica
• Šećer – 100 g
• Araka – 30 g
• Šećer u prahu – 100 g

30 мин30 мин 295.6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dva jaja razbiti u zdjelu, dodati araka, šećer i sol. arak može se zamijeniti jakim stolnim vinom ili rakijom.

2. Umiješajte brašno i zamijesite tijesto. Dajte mu odmor pola sata.

3. Odvojite tijesto u šest kuglica. Od svakog od njih čine torta s valjkom. Izrežite ga na tanke trake. Svaku traku podijelite na dva dijela.

4. U posudi s visokim rubovima zagrijte ulje. Širite se tamo dio trakica, pržiti u kipućem ulju do zlatno smeđe boje.

5. Gotov desert treba riješiti viška ulja tako što ćete ga položiti salvete ili drugovi. Gotovo jelo pospite šećerom u prahu.

ključne riječi:

• gustiš