Glavna razlika između klupskog sendviča i njegove brojne braće je to je trokutastog oblika. Prvo je kuhano unutar zidova jednog od najstarijih zatvorenih gospodara u New Yorku. Odavde i njegovo ime. Postoji mnogo varijacija takvog sendviča, sve ovisi od kojih sastojaka stavite između dvije kriške kruha. ali samo se povrće, slanina stavljaju u klasični klupski sendvič, puretina i majoneza. Unatoč svojoj samodovoljnosti i sitosti, klubski sendvič obično se jede uz prilog pomfrit ili čips i маринованных овощей. Time: 10 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
sendviči
- 12 kriški bijelog kruha
- 3/4 čl. majoneza
- 8 Romano zelena salata
- 16 tankih krugova zrelih rajčica
- 16 kriški hrskave pržene slanine
- 450 gr tanko sjeckani pečeni puretina
- Posebno učvršćenje: 16 skečeva
stočna hrana
- Krispi ili čips
- Kiseli krastavci
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, puretina, rumunska salata, rajčica, kiseli krastavac, slanina
Priprema recepta:
- Tost kruh u tosteru ili u pećnici s roštiljem strane. Polovite svaki list salate i preklopite 8 uredno hrpe.
- Napravite sendvič od dvije etaže. Na čistu površinu stavite 3 kriške kruha u red. Rasporedite na vrhu svake kriške majoneza, distribuirajući 1 tbsp. l. tri puta. Na prvi komad kruha stavite u slojeve 1 hrpu salate i 2 šalice rajčice, soli i papar po ukusu.
- Zatim stavite dvije kriške slanine na vrh rajčice (ako ako je potrebno, odrežite izbočene rubove tako da snop izgleda uredan), sljedeći sloj je 55 gr. (ili 1/8 dijela) kuhano Purani (rubovi se ne bi trebali objesiti).
- Posolite i popaprite puretinu po ukusu. Učinite isto s drugim komadom kruha. Zatim nježno prekrijte drugim sendvičem prvi tako da je puretina bila na vrhu. Pokrijte cijeli treći sendvič komad kruha s majonezom prema dolje.
- Probijte sendvič na 4 mjesta u obliku romba. od preostale sastojke, na isti način pripremite još tri obroka. C nazubljenim nožem narežite svaki sendvič dijagonalno na 4 trokuta (skečevi bi trebali biti u sredini svakog od njih trokut). Poslužite uz pomfrit i kiseli krastavac Recept za sendvič s piletinom od Gherkin majoneza.