1 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
381kcal
- klijenata
-
recept
Zime su vrijeme za pravljenje ukusnih medenjaka. Miris cimeta i đumbira nikoga neće ostaviti ravnodušnim. obavezno napravite kolače od đumbira i ukrasite glazurom (šećerom glazura). Ovi kolačići od medenjaka mogu se postaviti u prekrasne kutije i dajte obitelji za Novu godinu!
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
381
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pomiješajte mekani maslac sa šećerom, umutite mikserom u roku od 2 minute. Dodajte med (ako je gust, a zatim rastopite vodena kupelj) i jaje, tukli još 2 minute.
- Pomiješajte suhe sastojke: brašno, đumbir, cimet, soda. Postepeno prosijte u uljnu masu i zamijesite tijesto, to ispada malo ljepljivo. Zamotajte filmom i uklonite hladnjak 2 sata.
- Izvadimo tijesto, odrežemo negdje treći dio, uklonimo ostatak unutra hladnjak, valjajte ga na pergament, lagano pospite brašno. Razvaljajte na debljinu od 3-4 mm. Izrežite kolače od đumbira i stavite unutra peći 10-15 minuta na 180-200 stupnjeva, što je najvažnije, ne sušiti ih.
- Ostavite da se kolači od đumbira ohlade 2 sata prije nanošenja glazure.
- Pripremite glazuru. Dodajte prosijani šećer proteinu praha, umutiti 3-4 minute, dodati škrob, umutiti još 2 minute Dodajte limunsku kiselinu i tucite još 5 minuta. Dodajte boje hrane ako je previše gusta. smrznuti, a zatim dodati 0,5-1 tsp. voda. Prvo nacrtajte konturu više gusta glazura, a zatim napunite unutra s više tekućine.
ključne riječi:
- zaleđivanje
- Medenjaci
- đumbir
- cimet
- Nova godina
- medenjaci
