Duboko prženi štuka u tijestu za pivo

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  171kcal

• klijenata

• recept

Štuka je vrlo sočna i ukusna riba, ali je vrlo jednostavna. pokvariti. Da se to ne bi dogodilo, najbolje je kuhati. kod kuće u tijestu za pivo, u tom slučaju riba će biti vrlo teška zadržati vlagu.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Fileti smuđa od štuke – 500 g
• Brašno – 250 g
• Jaja – 3 kom.
• Pivo – 200 ml
• sol
• papar
• Biljno ulje za duboko prženje

30 мин30 мин 171

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filet štuke breskve mora se izrezati na male dijelove te ih začinite solju i paprom.

2. Uzmite 3 jaja i odvojite žumance od proteina. Vjeverice s malo količina soli treba usitniti u pjenu. Napominjemo tako da bijelci bolje tuku, moraju biti hladni. u zasebnoj zdjeli pomiješajte žumanjke s brašnom i pivom treba sol i papar. U zdjeli s žumanjcima trebate malo dodajte tučeni protein. Lopaticom cijelu masu nježno izmiješajte prema gore.

3. Riba je pržena duboko, ako ne, onda u u mali lonac treba uliti puno biljnog ulja i stavite na jaku vatru.

4. Svaki komad ribe mora biti uvaljan u brašno, a zatim u pivo tijesto i bacite u dobro zagrijanu fritezu. Nakon 2-3 minute jelo spreman.

5. Preporučuje se posluživanje štuka u tijestu za pivo, zajedno sa svježim povrće i bilje.