Nacionalni američki umak s roštilja dobro se slaže s mesom jela posebno na roštilju. Varijacije ovog umaka ima ih mnogo, sastojci se mogu jako razlikovati, ali u sastavu gotovo uvijek u jednom ili drugom obliku postoji ocat i pasta od rajčice. Prema ovom receptu, da biste dobili začinjen, pikantno-slatkog okusa, u domaćem umaku s roštilja, osim začina, dodajte kap tabaska i malo smeđeg šećera. prijatelji: 
Vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 2 žlice. Recepti za umak volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 luk, sjeckani
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1/4 čl. jabučni ocat 5%
- 1,5 žlica. kečap
- 2 žlice. l. smeđi šećer
- 1 limun
- Tabasco umak
- Sol i papar
Recept:
U loncu zagrijte ulje i pirjajte luk dok ne omekša. dodati češnjak i kuhajte 30 sekundi. Pomiješajte ocat, kečap, smeđi šećer i limunov sok. Pustite pirjati 15 minuta. i začinite Tabascom, dodajte sol i papar. Recepti sa sličnim sastojci: luk, češnjak, jabučni ocat, kečap, šećer smeđa, tabasco umak, umak za roštilj, limun
