Domaći sladoled od čokoladnog čipsa

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 211.2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  8 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  211.2kcal

• klijenata

• recept

Ovo je klasičan sladoled, ali kuhano s dodatkom komadi čokolade. Napravite ukusan kremasti sladoled kod kuće koja tako lijepo drobi čokoladni čips.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Krema – 300 ml.
• Mlijeko – 130 ml.
• Žumanjci – 3 kom.
• Šećer – 100 gr.
• Čokolada – 60 gr.
• Pinči vanilin

8 ч8 ч 211.2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ulijte mlijeko u prikladnu posudu, dodajte šećer, žumanjke i vanilin. Temeljito promiješajte pjenjačom šećer se otopi.
2. Posude s našom masom stavimo u vodenu kupelj i kuhamo 10 minuta. Konzistencija mase trebala bi izgledati kao kondenzirano mlijeko. Izvadite iz vodene kupelji i ostavite da se potpuno ohladi.
3. Šlag istucite do sjajnog sjaja. Ne nužno do gustih vrhova – neka masa bude meka i nježna.
4. U ohlađeni krem ​​dodajte šlag. Stavljajući sve zajedno dok glatka s vjetrom.
5. Dobivenu masu prebacimo u spremnik, zatvorimo poklopac i pošaljite ga u zamrzivač.
6. Svakih pola sata dobijemo sladoled i miješamo tako da nema komadi leda. Tako napravite 3-4 puta. Čokoladu nasjeckajte nožem na stanje malih mrvica. Nakon posljednjeg miješanja dodajte dobiveni čokoladni čips.
7. Sve promiješajte i vratite posudu u zamrzivač do pune smrzavanja.

Dobar apetit!