Domaći sir: Video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  70kcal

• klijenata

• recept

Ovaj recept za sir napravljen od mlijeka, koji je umućen limunom sok – klasičan recept za indijsku paneer. Dodajem nekoliko zanimljivi sastojci kako bi sir bio još ukusniji.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• mlijeko 3l
• limun 1/2
• sol10g
• hrpa peršina
• paprika 20g
• sunčanica sušena rajčica 3kom

1 ч1 ч 70

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U mlijeko dodajte limunov sok i ugrijte mlijeko na oko 80 stupnjeva.
2. Ostavite mlijeko na toplom mjestu 40 minuta, pokrivajući ga tako da ostalo je vruće.
3. Mlijeko treba prokuhati. Bacite sir u žbuku, sito ili, poput moje, čiste gaze.
4. Pomiješajte skuti sa nasjeckanim biljem, sušenim rajčicama, paprika i sol.
5. Stavite masu pod prešu preko noći.
6. Narežite sir ili ga drobite u posudu. Lijepo tek!

ključne riječi:

• adigejski
• paneer
• sir
• skuta