Domaći maslac od kikirikija

Maslac od kikirikija proizvodi se od mljevenog pečenog kikirikija, dodavanje dodatnih sastojaka za poboljšanje teksture i okusa. Vjerojatno ste naišli na ovaj popularni proizvod u mnogim zemljama na police supermarketa Pokušajte napraviti domaći kikiriki tjesteninu i uživajte u ukusnoj poslastici koja je izvor vrijednih vitamina, minerala i vlakana. jedna porcija: kalorije 109, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti g, 5 g proteina, 3 g ugljikohidrata, vlakana, mg kolesterola, natrija мг., сахар г. Time: 45 мин. U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Maslac od kikirikija

• 450 gr pečeni kikiriki, vidi recept u nastavku
• 1 žličica sol
• 1,5 tsp med
• 1,5 žlica. l. kikiriki maslac

Pečeni kikiriki

• 900 gr. neočišćeni sirovi kikiriki
• 2 žlice. l. kikiriki maslac
• 1-2 žlice. l. sol

Recepti sa sličnim sastojcima: kikiriki maslac, kikiriki, Maslac od kikirikija

Priprema recepta:

1. Pečeni kikiriki

   Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Uklonite školjku. Izvadite ljusku trljanje oraha u rukama preko sušilice za salatu, dok dopušta kikiriki padaju u sušilicu zajedno s ljuskama. Kad sve budu matice obrađen na ovaj način, zatvorite sušilicu i okrenite ručicu dok dok se ljuska potpuno ne odvoji od kikirikija i propadne do dna.Raži kikiriki. Isperite kikiriki hladnom vodom do uklonite prašinu. Osušite i pažljivo stavite u veliku zdjelu pomiješajte s kikirikijevim maslacem i solju.

2. Položite na lim za pečenje, raširite u jednom sloju. Pržite unutra peći 30-35 minuta, povremeno okrećući tavu napola okretati tijekom prženja. Izvadite kikiriki iz pećnice, dajte ohladiti malo prije upotrebe. Tako kikiriki stižu spreman i postat će hrskav kad se ohladi. Izlaz: 1.5 Čl.

3. Maslac od kikirikija

   U posudu za obradu hrane stavite kikiriki, sol i med. mješavina unutar 1 min. do konzistencije s kriškama. Očistite masu s zidovi. Zatvorite poklopac i nastavite miješati, polako sipajući ulje, miješajte 1-2 minute. do glatkoće.

4. Maslac od kikirikija prebacite u hermetički zatvorenu posudu i spremite ga u hladnjak do 2 mjeseca.Recept od kikirikijevog maslaca.