Domaći krem ​​sir

0

• 5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  212kcal

• klijenata

• recept

Kremni sir mnogima je omiljena poslastica, ali predstavljen u prodavaonica proizvoda postavlja mnoga pitanja. Često u kupljenim životinjskih masti uopće nema, ili je njihova količina minimalna, neke zamjene. Mnogo je ukusniji i zdraviji – napravite krem ​​sir kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Skuta – 400 gr
• Maslac – 50 gr
• Jaje – 1 kom.
• Soda – 1 tsp
• Sol i začini po ukusu.

30 мин30 мин 212

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Idealno – za kuhanje koristite domaći sir. masniji i bolji, optimalno – 18%. O kvaliteti sira u ovome slučaj se ne može spremiti.

2. Da bi bila nježnija, mora se obrisati kroz sito ili preskočite kroz brusilicu za meso.

3. U pire skuti dodajte maslac, jaje, sol i soda.

4. Sve stavite u posudu s debelim zidom (tava je dobra Wok ili kava) i stavite na položenu vatru.

5. Sitno korito miješajte dok se ne pretvori u homogenu masa. Ako imate skuti sir s malo masnoće, bolje je dodati malo masna krema.

6. Dodajte sve omiljene sastojke (začine, sušene ili nasjeckano zelje, sušeno povrće ili gljive, šunka).

7. Zagrijte masu dok se skuta ne rastopi u potpunosti i ne počne ključati. Oh, vrlo je važno ne pregrijavati se i ne pretjerati, tako da se serum ne počne isticati, tada će se već raditi feta sir.

8. Dobivenu masu izlijte u zdjelu i ohladite na sobnu temperaturu. temperatura.

   

9. I možete jesti. Takav se proizvod čuva 3-5 dana u hladnjak.

ključne riječi:

• sendvič
• domaći sir
• Domaći sir s sirom
• topljeni sir
• Sir kod kuće
• skuti sir