Domaći krekeri od sira – detaljan recept za kuhanje. с друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lagano posluživanje: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 250 gr vrući cheddar, sitno nariban
- 1 žlica. premium brašno
- 55 gr. maslac, narezan na kockice
- 1/2 žlice sol
- 1/2 žlice sol sa začinima
- Prstohvat kajenske paprike
- 3 žlice. l. ledena voda
Recepti sa sličnim sastojcima: cheddar sir, vrhunsko brašno, sol sa začinima, mljevena kajenska paprika, krekeri
Priprema recepta:
- Ubacite cheddar sir, brašno, maslac, procesor za hranu, sol i kajenski biber, miješajte dok se ne dobiju mrvice. dodati ledenu vodu i miješajte u pulsnom načinu. Tijesto oblikujte u kuglu. i zamotati u prianjajući film. U hladnjaku otprilike 1 sat.
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Pripremite lim za pečenje silikonska prostirka za pečenje.
- Razvaljajte tijesto na 0,5 cm i narežite na kvadrate sa noževi za pizzu, zabiti svaki u sredinu drvenim skeletom; namazati na lim za pečenje Pecite do zlatno smeđe boje, 15 – 17 min. Stavite u hladnjak.
