Vino je nevjerojatno i lako se priprema, svi su zadovoljni! Pokušajte napraviti takvo vino i vjerojatno nećete piti trgovine.
Domaće vino od grožđa
Ne perite grožđe!
Uzimamo bobice i dodamo šećer po stopi od 300 g šećera za 3 litarska staklenka bobica.
Staklenku napunimo do ramena, nemojte tampovati, inače vino fermentacija će pobjeći i zatvoriti plastični poklopac. Stavili smo prostorija s ravnomjernom temperaturom ne nižom od 18-20 stupnjeva (toplije to bolje) i ostavite da luta 56 dana. Pišite izravno na naslovnici datum obilježavanja bobica, i malo niže kada treba iscijediti sok.
Nakon 56 dana, dobiveni sok procijedite kroz gazu, bez istiskivanja bobica i okusa. Ako mislite da je šećer nizak, onda dodajte po vašoj želji. Ulijte sok u staklenku i ostavite na drugoj 14 dana, zatvarajući poklopac. Zatim pažljivo, bez podizanja sedimenata, vino sipati u boce.
Vino je vrlo ukusno – tvrđava 16-18 stupnjeva. Da i što bi drugo moglo biti ako postoji samo grožđe i šećer))))
Uživajte u svom ……
