Domaće sočne mesne okruglice: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  250kcal

• klijenata

• recept

Želim s vama podijeliti moj recept za kuhanje ukusnog kotletima. Ne pretvaram se da su sve vrste “patty ranga” – to je jednostavno recept za vrlo meke i sočne kotlete koje odmah nestaju s tanjura, upravo onakvu kakvu voli moja obitelj. Učini i hvala ti!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• 1300 g mljevenog mesa (miješano)
• 3 luka
• 3 češnja češnjaka
• 150-200 g kruhova
• 1 hrpa mlijeko (otprilike)
• papar po ukusu
• 2 žlice sol
• 100 ml vode (u mljevenom mesu)
• 100 g brašna
• Ulje za kuhanje
• 50 ml vode (pirjati)

? 40 мин40 мин 250

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk i češnjak prođite kroz mlin za meso i dodajte mljeveno.
2. Namočite štapić u mlijeku 5 minuta, i procijedite proći kroz brusilicu za meso. Nikad ne zapostavite ovaj predmet! Mora se staviti štapić, i još više, sokovnik – ovo činjenica.
3. Posolite, popaprite i dodajte vodu. Sve miješamo. voda potreban i za sočnost.
4. Oblikujemo reznice i uvaljamo u brašno. Nema potrebe stan, radite volumetrijski.
5. Pržite u ulju na jakoj vatri 3 minute svake strana.
6. Paštete stavite u lonac za umake ili kazan. Dodavanje malo vode do dna i kuhajte pod poklopcem na laganoj vatri još 10 minuta min. Zbog ove tehnike, kotleti su vrlo mekani i nadmetanje.

ključne riječi:

• drugo
• govedina
• burgeri
• burgeri
• svinjetina
• večera
• mljevenog mesa