Domaća majoneza s maslinovim uljem

28

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 575kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  575kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Majoneza nije najzdraviji proizvod, ali u nekim je ukusna njegova se jela ne mogu zamijeniti kiselim vrhnjem. Postoji izlaz – napravite majonezu kod kuće.

Postoji nekoliko strogih zahtjeva. Spremio takve majoneza ne više od tjedan dana. Drugo – jaja se moraju temeljito oprati soda bikarbona. I na kraju, svi pripremljeni sastojci trebali bi da bude sobne temperature.

A kako bi vam se rezultat svidio, polako strogo slijedite recept.

Od navedene količine sastojaka dobit će se 200 g majoneza.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 3 sirova žumanjka
• 150 ml maslinovog ulja
• 1 žličica senf (tjestenina)
• 5 žličica limunov sok
• 0,5 tsp šećer
• 0,5 tsp sol

5 из 5 2 30 мин30 мин 575

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Žumanjke, senf, šećer, sol stavite u blender i tucite.
2. Ulijte prvu polovicu maslinovog ulja u malim obrocima, oko čajne žličice dok nastavite cviliti.
3. Nakon postizanja homogene smjese, prelijte ostatak ulja, pobijte. Dodajte limunov sok, opet dobro pobijte.
4. Majoneza može biti previše gusta, onda može razrijediti s malom količinom hladne kuhane vode. Čuvati u hladnjaku.

ključne riječi:

• klada
• majoneza
• Nova godina