Dimljeno meso

2 „”

Ukusna dimljena delicija kuhana u vlastitoj ruci kućni uvjeti. Možete ga napraviti od bilo kojeg mesa koje je dostupan. Kalorije se izračunavaju na gotovom proizvodu iz govedina.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

187

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Meso narežite na srednje komade, natrljajte ga začinima i solju, stavite meso u hladnjak na tri dana. Ako meso stavite u vrećice za vakuum, tada će se vrijeme za kiselo vrijeme smanjiti na 12 sati „”
  2. Obrišite komade mesa od viška vlage.
  3. Stavite vodu u posudu na štednjak kada je gotovo gotova prokuhajte, u njega stavite komade mesa. Nemojte pustiti da voda ključa dok držite njezina slaba vatra. Kuhajte meso u ovoj vodi 40 minuta, a zatim je uklonite četkom i osušite.
  4. Stavite meso u vruću dimljenu dimnjak, uključite i ostaviti 1 sat. Dimite bolje nabukovy ili jelša drvne sječke. „”
  5. Nakon pušenja meso ćemo držati u hladnjaku dan, pa će dobiti poseban ukus.
ključne riječi:
  • dimljeno meso

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: