Dimljeni losos i domaća salata majoneza

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 238.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  238.89kcal

• klijenata

• recept

Ukusna salata s dimljenim lososom i domaćom majonezom je sočna i proljetna talijanska salata koja se lako priprema kod kuće. Savjetujem vam da ovo jelo napravite za romantičnu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Jaje od žumanjka – 2 kom.
• Biljno ulje – 200 ml
• Senf – 20 g
• Limun (sok) – 1 kom.
• Jabuke (kisele) – 2 kom.
• Luk sibuleta – 10 g
• Losos (dimljen) – 200 g
• Krastavac – 40 g
• Rotkvica – 20 g
• Arugula – 20 g
• Sjemenke suncokreta – 10 g
• Prepelica – 8 kom.

25 мин25 мин 238.89

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U velikoj zdjeli kombinirajte žumanjke s limunovim sokom i s senfom, dodajte sol i tukli dok lagano pjena sa Corolla.
2. Ulijte ulje u smjesu žumanjka u tankom toku, dok snažno miješajući. To bi trebao biti gusti umak. Solim i papar po ukusu.
3. Sjeckati sitno sjeckani luk.
4. Skuhajte prepelice, ohladite, ogulite i isjeći na četvrtine.
5. Iz zelene jabuke uklonite koru, izrezujte sredinu.
6. Rasporedite u zdjelu blendera i udarajte dok ne postane pire. Pomiješajte sa majonezu po ukusu i dodati luk sibulet.
7. Losos narežite na tanke kriške debljine oko 2-3 mm.
8. Pržite sjemenke u suhoj tavi.
9. Krastavce narežite na dugačke tanke trake Striptizeta.
10. Izrežite rotkvu na tanke krugove. Operite i osušite ružulu.
11. Na dno tanjura stavite 2 žlice majoneze od jabuka i žlicom poravnajte sa slojem debljine oko 4-5 mm.
12. U jednoj zdjeli pomiješajte rukulu i povrće, lagano soli i dodajte malo maslinovog ulja.
13. Širimo biljnu smjesu, prepelica, jaja i losos pospite sjemenkama.

ključne riječi:

• ukusna salata
• salata s povrćem
• salata od lososa