Dimljena patka

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 222.73kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  222.73kcal

• klijenata

• recept

Napravite gurmanski domaći obrok koji će postati Ukusan ukras vašeg stola.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Patka – 1 komad
• Sol – 5 tbsp. žlice
• Zvjezdasti anis – 5 komada
• Svježi đumbir – 50 gr
• Luk – 2 komada
• Zeleni čaj – 2 žlice. kašike (lim)
• Riža – 1/2 šalice
• Lovorov list – 2 komada
• Brašno – 1 žlica. žlica

2 ч2 ч 222.73

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte sol sa zvjezdanim anisom i sve pržite u tavi.
2. Utrljajte patku sa soli iznutra i izvana. Stavite patku unutra nasjeckana korica đumbira.
3. Trbuh zatvorite skeletom. Stavite kiseli krastavac na 7 sati.
4. Ulijte lovorov list, čaj, rižu i brašno u posudu otpornu na toplinu i smjestite na dnu svoje dimnice.
5. Objesite patku i pušite jedan sat.
6. Izvadite patku iz dimnjaka i pošaljite je 2 sata unutra štednjak pod pritiskom.
7. Posljednji korak je pečenje patke. Mi ćemo pržiti unutra prženi duboko prženi 7-8 minuta.

ključne riječi:

• dimljeni
• patka