Ovaj niskokalorični desert sadrži mnogo manje masti nego tradicionalni kolač od mrkve, ali je jednako ukusan mirisna i vlažna. Zapanjujuća sočnost povećava je količina jogurta i naribane mrkve, dok ih je nekoliko smanjuje se udio biljnog ulja. Brašno od cjelovitog zrna ispunit će dijetalna torta s dodatnom posluživanjem vlakana i dat će lagan orašasti okus, skladno kombiniran sa začinima. Gotov kolač premažite laganom kremom od sira. Ona također ispada niskokalorično jer ne sadrži maslac ili masna krema – samo slani krem od sira masnoća, šećer u prahu i malo vanilije. jedna porcija: (ukupno 16 kolača) Kalorije 282, ukupna masnoća 11 g., zasićene masti, bjelančevine 5 g, ugljikohidrati 42 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. 30 minuta Teškoća: lako Količina: 16 kolača Recepti koriste dimenzionalne dimenzije kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
kolač
- 2 žlice. integralno brašno od konditorskih proizvoda
- 1 i 3/4 tsp soda
- 0,5 tsp sol
- 1,5 tsp začine od bundeve pita
- 3 velika jaja kategorije CO
- 1 žlica. granulirani šećer
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 1/3 čl. biljno ulje
- 3/4 čl. jogurt ili kefir
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 3 žlice. grubo naribana mrkva (približno 0,5 kg)
Lagana krema od sira
- 340 gr vrhnje s niskim udjelom maslaca
- 1 žlica. šećer u prahu
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
Recepti s sličnim sastojcima: konditorski brašno, začin za pita od bundeve, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jogurt, jaja, krem sir, mrkva
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Pospite kalup za kulinarski sprej veličina 22×32 cm .; pokriti listom pergamentnog papira tako da tako da visi 2,5 cm s dvije strane, i pospite sprejom papir.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, sodu, sol i začin za pita od bundeve. Umutiti u drugu zdjelu. jaja i šećer dok ne porumene; zatim intervenirati biljno ulje, a zatim jogurt i vanilija. Pomiješajte u tekućini umiješajte u brašno, zamijesite tijesto i umiješajte mljevenu mrkvu. Izložite tijesto razvaljajte u pripremljeni kalup i glatku površinu.
- Pecite dok čačkalica ne bude umetnuta u sredinu torte izlazi s nekoliko vlažnih mrvica, 35-40 minuta. potpuno ohladiti tortu na žicama stalak. Izvucite pergament i prebacite ga oblici na roštilju. Po želji ohlađenu tortu premažite svijetlom kremom od krem sira. Izrežite na 16 komada dimenzija 5×7 cm služiti.
- Lagana krema od sira: u zdjeli srednje veličine šlag krem sa šećerom i vanilijom. Nanesite kremu gornji i bočni dio torte.
