Napravite brz, ukusan i zdrav desert prženjem ananasa i prelijevajući ih čokoladnim umakom. Dodajte nježni mascarpone sir, koji dat će voću kremastu notu i posipati ga drobljenim orasom. takva desert i izgleda lijepo i svečano, tako da možete sigurno ставить на праздничный стоl. 
Time: 25min. Teškoća: lako Serviranje: 1 0 – 12 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 ananasa, oguliti i narezati na kolutove od 1,5 cm., ukloniti jezgru
- 2/3 čl. mascarpone sir na sobnoj temperaturi
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 2/3 čl. čokoladna orasna pasta (preporučuje se Nutella)
- 6 žlica. l. šlag
- 3 žlice. л. sjeckani pečeni lješnjaci
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, mascarpone sir, vanilija ekstrakt, pasta od čokoladnog oraha, lješnjaci, vrhnje
Priprema recepta:
- Uključite ulični roštilj na umjerenu toplinu. Ako ti nema uličnog roštilja, možete koristiti grill tavu grijanu na umjereno jaka vrućina. Podmažite roštilj s malo ulja. Pržite kolutiće ananasa oko 3 minute sa svake strane dok formiranje zlatne kore. Za to vrijeme ananas ne dodirnite tako da se na rezu utisnu tragovi roštilja.
- Dok se ananas prži, u manjoj posudi pomiješajte mascarpone i ekstrakt vanilije.
- U drugoj posudi pomiješajte čokoladnu pastu i vrhnje. Stavite unutra mikrovalna pećnica s punom snagom 2 minute, zagrijavajte, miješajući svakih 20 sekundi. Ili možete miješati čokoladu vrhnje za tjesteninu u maloj tavi i na laganoj vatri Zagrevajte 5 minuta, neprestano miješajući. Moram shvatiti glatki umak od tekuće čokolade.
- Gotove kolutiće ananasa prebacite u veliku posudu i sipajte topla čokolada.Na vrh žlice mascarponea, posolite orašaste plodove i poslužite.
