U ovom predjelu, od narezanih pršuta od sira punjenje savršeno osjeća ravnotežu slatkog, slanog i dimljeni, što čini snack neobičnim i vrijednim posebnih prigoda. Za nadjev od sira pomiješajte mascarpone i istu kremu, ali s izraženiji okus kozjeg sira. Dodati u sir sitno nasjeckani bosiljak učinit će da okus užine bude još svjetliji. Termini bez lako ćete sjeme napuniti punjenjem ako ih izrežete jednim ruku i otkrijte malu knjigu. I skupljati, zamotati punjene datulje s tankom kriškom pršuta i pričvrstite skeletom ili čačkalicom. Uživajte u ukusnom zalogaju uz čašu hladnoće Šampanjca. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 60 gr kozji sir, sobne temperature
- 60 gr mascarpone sir, sobne temperature
- 1/4 čl. sitno sjeckani listovi svježeg bosiljka
- 16 datulja medjul (350 gr.), Pitted
- 8 tankih kriški pršuta prerezati na pola zajedno
Recepti s sličnim sastojcima: datulje, kozji sir, sir mascarpone, bosiljak, pršut
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte sav sir i bosiljak, sol i papar po ukusu. Pažljivo otvorite datume i ispunite ih oko 0,5 tsp sirna smjesa. Datumi zatvorite s nadjevom iznutra. Svaki datum zamotajte u krišku pršuta i pričvrstite čačkalicom.
- Rasporedite punjene datulje na jelo i poslužite.
