Datulje punjene bademima i umotane u slaninu – detaljan prijať prípravu. 
Time: 30min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. velike datulje Mejul (pažljivo izvaditi kosti)
- 1/2 žlice. Marconi bademi (mogu se zamijeniti blanširanim bademi)
- 225 gr. Valdeon sir (može se zamijeniti s Maytag sirom ili Stilton)
- 225 gr. narezanu slaninu (izrežite svaku krišku na pola, duljine otprilike 10 cm)
- 6 žlica. kanolino ulje
- Dodatna oprema: 15 skela od bambusa cm.
Recepti s sličnim sastojcima: datulje, bademi, slanina
Priprema recepta:
- U velikoj tavi s debelim zidovima zagrijte ulje kanola na 245 ° C. Svaki datum prepolovite, unutra stavite 1 zrnu badema i 1/2 žlice sir Valdeon, pomno preklopite datulje. mjesto traku slanine na dasci za rezanje, stavite na dno punjene datulje i zamotajte u slaninu. Pri uvijanju slanine treba čvrsto “uhvatiti” datume. Niz 3 za svaki skewer Tamarind.
- Jednu po jednu pažljivo umočite nadjevenke u ulje i pržite dok ne zlatne boje, oko minute. Stavite ga na tanjur, prekrijte papirnatim ručnikom i ostavite da se ohladi prije posluživanja na nekoliko minuta.
