Curry pileći džepovi

Curry pileći džepovi – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Эндрю ПерселлVrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Količina: 4 pita u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• 1 žlica. piletina na žaru (bez kože)
• 1 žlica. l. biljno ulje (i još malo za trljanje)
• 1 tanko nasjeckane šalotke
• 3/4 tsp curry prah
• 1/2 žlice oguljen, naribani đumbir
• 1 češanj mljevenog češnjaka
• 1/4 čl. odmrznut zeleni grašak
• 1/4 čl. obični jogurt
• 1 žlica. l. nasjeckani svježi cilantro
• 1 žličica svježe iscijeđeni sok od limete
• Brašno za brašno
• 300 g smrznutog tijesta za pečenje francuskog hljeba
• 1 veliko jaje

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, tijesto s kvascem, šalotka, češnjak, curry, korijen đumbira, grašak, sok limete, jaja, jogurt, kilantro

Priprema recepta:

1. Na srednjoj tavi zagrijte biljno ulje sporo vatra. Dodajte šalotku, curry prah, đumbir i češnjak i kuhajte dok luk malo ne omekša, oko 2 min. Kombinirajte s piletinom. Maknite s vatre i pomiješajte s graškom, jogurt, kilantro i sok od limete, sol po ukusu; dajte smjesu potpuno ohladiti.
2. Zagrijte pećnicu na 220 ° C i lagano namastite papir za pečenje biljno ulje. Omotajte brašnom podlogu tijesto i oblikujte džepove (vidi napomenu za kuhanje).
3. Stavite džepove šavovima prema dolje na pripremljeni papir pečenje. Umutite jaje i pomiješajte s 1 žlicu. vode u malom kapacitet; namažite džepove smjesom od jaja. Pecite do zlatne boje kore, oko 15 minuta.
   

   Kako napraviti džepove

   1. Tijesto narežite na 4 komada. Savijte svaki komad u pravokutnik od 15 do 20 cm na pobrašnjenoj površini.
   2. U sredinu pravokutnika od tijesta stavite četvrtinu punjenja, nabijati.
   3. Preklopite 2 kratke strane preko punjenja, ispruživši tijesto tako da tako da obuhvaća sadržaj pravokutnika.
   4. 2 duge strane tijesta preklopite u burrito. štipati rubovima.

   Ovim nadjevom možete i napuniti džepove. od pita.