Crveni luk na žaru slatkog okusa, ili tava), bit će idealan sastojak hamburgera i sendviča, ukrasite mesom ili jednostavnim, ali vrlo ukusnim zalogajem. luk izrezati na debele krugove, preliti biljnim uljem i pržena kao odrezak s obje strane. Posolite ga za više okusa. začin za biftek ili sol s crnim paprom prijatelji: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1 veliki crveni luk
- Lagano biljno ulje poput kikirikija, uljane repice ili suncokret za posipanje luk
- Začin odreska ili gruba sol i crni papar
Recepti s sličnim sastojcima: crveni luk, začin odreska
Priprema recepta:
- Izrežite tanku krišku na stranu cijele neolupljene lukovice. Postavite ga ravno na radnu površinu. Nasjeckajte luk 4 kriške debljine 2,5 cm. Odvojite vanjski prsten od ljuske svaki komad. Pospite nasjeckani luk biljnim uljem i pospite biftek sa svih strana ili sol i crni papar po ukusu. Grill ili pržiti u tavi sa neljepljivi premaz 5-7 minuta sa svake strane dok luk neće postati nježan i neće početi karamelizirati.