Drugi recept jela – crveni grah s kobasicom i rižom. dimljeni mljevena pureća kobasica pržena češnjakom. konzerviran Bubrežni grah pirjao se u pilećim zalihama zajedno s povrćem i začine kao što su kumin, timijan, lovorov list. друзьями: 
Photo of the dish: КэтVrijeme igračke: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 220 gr dimljene pureće kobasice, izrezane na krupne u komadima
- 1 srednji luk, sitno nasjeckati
- 1 srednje zelenu papriku, sitno nasjeckati
- 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckajte
- 1/2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 2 limenke (svaka 450 g) konzerviranog crvenog graha bubrege, ocijedite i isperite pod vodom
- 1/2 žlice mljeveni kumin
- 1/2 žlice sušeni timijan
- 1 lovorov list
- Svježe mljeveni crni papar, po ukusu
- 3 žlice. kuhana riža
- Sjeckani zeleni luk za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica, puretina, luk, slatka paprika, češnjak, crveni grah, kumin, timijan, lovor list, riža, zeleni luk
Priprema recepta:
- U tavi srednje veličine zagrijte ulje na srednje jakoj temperatura. Dodajte kobasicu, luk i slatku papriku; pržiti često miješajući dok povrće ne počne omekšati, 3 – 5 min. dodati češnjak i kuhajte 30 sekundi. Dodajte grah, pileći fond, kumin, Timijan, lovorov list i papar po ukusu, dokuhajte do vrenja. poklopac poklopac, smanjite toplinu na umjereno nisku temperaturu i nastavite kuhati još 10 minuta.
- Rasporedite rižu u tanjure, stavite grah i kobasice na vrh i pospite zelenim lukom.
