Ann Burrell stavlja komad kruha mljevenog češnjaka aromatična “salsa” (naravno, u njenom tumačenju) od pržene slanina, kukuruz na žaru i čili fresno. Rezultat? mali mirisni tosti sa dimljenim i pomalo začinjenim okusom друзьями: 
Time: 48 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 debelo narezanih bageta
- 2 oguljene kukuruzne kocke
- 4 trake junene slanine
- 2 tanko narezane fresno čili paprike ili Holandija
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje, za podmazivanje
- Gruba sol
- 3-4 žlice. l. crni vinski ocat
- 4 tanko narezane kutne stabljike zelenog luka
- 2 češnja češnjaka
Recepti sa sličnim sastojcima: baguette, češnjak, slanina, kukuruz, čili papar, vinski ocat, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. Lagano namažite kukuruz sa maslinovim uljem i pospite solju. Pecite na roštilju okrećući se s vremena na vrijeme dok kukuruz nije pečen od svih strane, a zrnce neće postati meke, 10-15 minuta. Izvadite i ohladite zatim odrezati uši kukuruza.
- U šerpu ulijte malo maslinovog ulja, dodajte slaninu i staviti na srednje vatre. Kad se slanina pocrveni i postaje hrskavi, dodati čili i pirjati 2-3 minute. Dodajte kukuruzne žitarice i miješati. Posolite i dodajte ocat. Umiješajte luk i izvadite gulaš od vatre.
- Na roštilju pržite kriške bageta dok se ne onesvijeste crne pruge. Izvadite i utrljajte češnjakom. Namažite maslinom maslac i na vrh stavite smjesu s kukuruzom i slaninom. osjećati sebi zvijezda!
