Američka salata s laganim kupusom Cole kupka ima kremasto ugodno okus nadopunjen upornim notama koje mu daju preljev s fermentiranim mlijekom s dodatkom male količine octa. Uz kupus, povrće iz šećera obično uključuje mrkvu i luk, ali postat će još sočniji i osvježavajući ako ga dodate tanko narezane krastavce. Cole Slow se poslužuje, obično do hamburgeri, pomfrit ili prženo meso. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 20 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Polov kupusa, nasjeckanog (oko 8 Čl.)
- 1/4 čl. majoneza
- 1/4 čl. kiselo vrhnje
- 3 žlice. l. bijeli vinski ocat
- 2 žlice šećer
- 1 žličica sjeme celera
- 0,5 tsp ljuti umak
- 2 krastavca, narezana na tanki polukrug
- 2 mrkve, mljevene
- 2 nasjeckani zeleni luk
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, mrkva, krastavci, zeleni luk, vinski ocat, sjemenke celera, začinjeni umak
Priprema recepta:
- Kombinirajte majonezu, kiselo vrhnje, ocat, šećer, sjemenke u velikoj zdjeli celer, ljuti umak, 1 žličica soli i malo mljevenog crnog papar.
- Dodajte kupus, krastavce, mrkvu i zeleni luk, pomiješajte. Sol i papar po ukusu.