2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
286,75kcal
- klijenata
-
recept
Sada ću vam otkriti sve tajne izrade čokolade kod kuće keks! Znajući ih, uvijek ćete biti zapanjujuće ukusni kolači. Nabavite zalihe dobrog kakaa i nemojte pojednostaviti postupak kuhanje, a zatim nabavite “WOW”. Svi su proizvodi naznačeni na obrascu. Promjer promjera 26 cm. Izračun: za 1 jaje stavite 1 žlicu. brašno i 1 žlica šećer.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
? 286,75
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Žumanjke odvojite od proteina. Bežite vjeverice 4 minute: prvo uključite minimalne snage i postepeno dodavati maksimum.
- Dodajte 3 žlice. šećera i tuku još 2 minute.
- Pređite na žumanjke: tucite 1 minutu, dodajte preostale šećer i vanilin (vanilin šećer uvijek stavljam s prirodnim vanilije). Pobijedite “bijelo”.
- Sada pomiješajte umućene bjelanjke, žumanjke na minimalnoj snazi i rastopljeni maslac. Sve, mikser više nije za nas treba.
- Zatim prosijamo brašno s praškom za pecivo i kakaom bičasta masa. Prašak za pecivo od čokolade Koristim ga sigurno.
- Važna stvar: sve ručno miješamo lopaticom i u jednom strani, tako da bjelančevine ne padnu puno.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici do 180º 40 minuta. provjerite Čačkalica, trebala bi biti suha.
- Iz pećnice izvadimo topli biskvit i uključimo ga grill izravnati vrh da se potpuno ohladi.
- Nakon hlađenja, pokazalo se da je moj biskvit visok 4 cm 2-3 kolača od toga.
- Da biskvit nije suh, zamotam ga u lijepljeni film i poslati preko noći u hladnjak.
ključne riječi:
- spužvasti kolač
- čokoladni kolač
- čokoladni kolač
